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Was gibt's Neues?
10/04/2024
New Zermatt Pho concept has started
13/03/2024
We have launched a redesigned website Zermattkollektiv.ch
10/03/2024
Zermatt Kitchen is expanding its operation!
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Probieren Sie unsere Restaurants

Aroleid
Restaurant
Ein bezauberndes Michelin-Bib-Gourmand-Restaurant im Herzen der Zermatter Natur.
Zermatt
Kitchen
Brücke
Ein magisches Bistro im Zentrum von Zermatt, wo Essen, Kaffee und Design aufeinandertreffen.
Zermatt
Kitchen
Ascot
Das neu eröffnete Zermatt-Restaurant, basierend auf unserer besten Michelin-Erfahrung.
Zermatt
Pho
Kleines Vietnam in Zermatt mit dem besten asiatischen Street Food weit und breit.

Genießen Sie unsere Kurse

Zermatt
Kaffee
Rösterei
Lernen Sie unsere Kaffeerösterei kennen. Erfahren Sie, wie man mit Kaffee arbeitet, ihn probiert und für zu Hause bestellt.
Zermatt
Keramik
Gestalten Sie Keramik in der Werkstatt, in der wir Teller und Tassen für unsere Restaurants herstellen.
Private
Chef
Genießen Sie einen Kochkurs mit unserem Michelin-Koch oder lassen Sie ihn direkt für Sie kochen!
Preparing another!
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Auf der Suche nach Investoren, um unser Wachstum zu unterstützen.

Übernachten Sie in unserem Chalet

Aroleid
Lodge
Bleiben Sie im Chalet Aroleid, wo sich unser Michelin-Sterne-Restaurant befindet.
Preparing another!
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Auf der Suche nach Investoren, um unser Wachstum zu unterstützen.

Wussten Sie schon?

Zermatt Kitchen hat zweifellos die besten Croissants in Zermatt!

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Sie essen von unserem
handgefertigten Geschirr für das ultimative kulinarische Erlebnis!

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Wir haben die höchstgelegene Rösterei Europas!
[1.866 m]

Wer sind wir?

Seit 2017 prägt und erneuert Zermatt Kollektiv die Art und Weise, wie wir in Zermatt essen gehen. Willkommen beim Zermatt Kollektiv – Ihrem Zugang zu einer Welt einzigartiger, interaktiver Restaurant-Erlebnisse.
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Was ist unsere Vision?

Wir streben danach, eine Boutique-Sensorik-Erfahrung zu schaffen, die in allen Bereichen von Essen, Handwerk, Design und Getränken in Zermatt lehrt, begeistert und bildet.
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Treffen Sie unseren Gründer

Marián Podola, CEO des Zermatt Kollektiv, verkörpert Michelin-Sterne-Exzellenz in unserem kulinarischen Paradies. Mit seinem Hintergrund beherrscht Marián mediterrane, französische, italienische, spanische, globale Fusion, asiatische und vegane Spezialitäten.
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Wussten Sie schon?

Unsere Private Chef Dienstleistungen werden auch von Filmstars und Mitgliedern königlicher Familien genutzt!

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Sie können in das Zermatt Kollektiv investieren und sein Wachstum unterstützen! in Zermatt Kollektiv and support its growth!

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Die Aroleid Lodge liegt mitten in den Bergen,
auf halbem Weg zum Matterhorn.!

Nachhaltige Gastronomie
beibehalten

Wir halten stolz strenge Richtlinien ein, die unser Engagement für Nachhaltigkeit widerspiegeln. In unseren Küchen bestimmen die Prinzipien Wiederverwenden, Umfunktionieren und Recyceln jedes Vorgehen und sorgen für eine umweltbewusste kulinarische Reise.
EINZELHEITEN
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Bereit zu investieren?

Verdienen Sie am Wachstum der Gastronomie in Zermatt mit einer hohen Rendite von 7 %.
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Arbeit gesucht?

In den Sommer- und Wintersaisons bieten wir zahlreiche Stellen für Service- und Küchenhelfer an.
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